Dicas de como usar a balança corretamente

Bom... sabemos que é quase impossivel estarmos fazendo dieta e deixarmos de nos pesar a toda hora... quem tem balança em casa sabe muito bem do que estou falando, mas sera correto viver subindo na balança? correto não é, pois nosso peso oscila durante o dia todo, devido o que ingerimos..tem a questão do periodo pré mestrual que tbm nos faz reter liquidos e com isso dar grandes alterações no nosso peso, tem mulheres que chegam a aumentar ate 4 kg nesse periodo... entao não é indicado que façamos uso da balança dessa forma...O correto é verificar o peso logo pela manhã, depois de irmos ao banheiro, antes de ingerirmos qualquer coisa,...sempre com o minimo de roupa possivel, e se for possivel a cada 15 dias... 


Meu momento:


Ontem foi o meu dia de pesar,eu me decidi pesar todo sábado,mas fui com tanta tensão que só de chegar perto da balança já devo ter engordado,rsrsr...

Quando comecei pesava 103kg  no dia 03/06/2011

Hoje dia 18/06/2011 estou com 100kg

Esperava mais mas tudo bem ao menos não ganhei mais peso,espero no próximo sábado ter perdido um pouco mais...

Festa junina...

Aiaiaiai,e uma das épocas que mais adoro,pois amo as iguarias servidas nestes lugares,mas como comer sem sair dali com peso na consciência  
eu já posso ate me ver chorando no dia seguinte pois ingeri calorias em excesso...
Não vai ser a mesma coisa mas fazer o que o jeito e fazer em casa em pouca quantidade e saborear o que de melhor a vida nos oferece,rsrsr comer....

Também é possível se deliciar com os pratos juninos de forma mais light. Luciana dá algumas dicas, como substituir alguns ingredientes, como por exemplo, o leite integral pelo desnatado na canjica; retirar o bacon do caldo verde; ou mesmo acrescentar outros de maior valor nutritivo, como por exemplo, pé de moleque com adição de aveia.

Para ajudar você a escolher seu cardápio durante esta época do ano, anote a lista preparada por Luciana, com os valores nutricionais - e calóricos - de cada prato!

Pé de moleque - O amendoim é rico em proteínas e gorduras. Encontra-se, também o sódio, um dos principais fatores da regulação hídrica do organismo. É, ainda, fonte de outros minerais como o cálcio e ferro. No entanto, a forma como o pé de moleque é preparado, com açúcar e muitas vezes torrado faz com que a cada 100g (1/2 copo americano) sejam encontradas 595 kcal.

Bolo de fubá - A farinha de milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem, contendo quase todos os aminoácidos conhecidos. É um carboidrato rico em fósforo e potássio. Cada 100g de farinha de milho tem 351kcal. O valor nutricional por fatia de 55g de bolo de fubá é de 95 calorias;

Maça do amor - A maçã é rica em fibras e antioxidantes e tem 80 kcal, no entanto, a do amor, tem 450kcal vindas daquela cobertura saborosa que é o açúcar.

Angu à baiana – É uma mistura de carboidrato com proteína da carne. O alimento apesar de ser de qualidade, é bastante calórico. Cada 100g tem 1700 kcal. É composto por 35g de proteína, 82g de lipídios, 210 g de carboidratos e 45 g de fibras.

Milho – É rico em fibras, vitaminas A e B, além de ajudar no funcionamento do intestino. Cada espiga tem em média 85kcal.

Salsichão - Tem muito sódio e uma proteína de baixo valor biológico, isto é, não possui todos os aminoácidos essenciais.

Pinhão cozido: Contém vitamina A, B e C. Cada 100g correspondem a 571kcal.

Canjica - É rica em vitamina A, cálcio, fósforo, sódio e potássio. A cada 100g de canjica tem 105kcal.

Paçoca – É uma mistura de amendoim, açúcar e farinha de mandioca. Uma unidade de paçoca tem 150 kcal. Se pensar em repetir, dê preferência à maçã do amor que tem fibras e antioxidantes.

Bolo de aipim - Não contém quantidade significativa de proteínas e fibra alimentar. Cada fatia pequena, de 35g, tem 142 kcal.

Como a maioria das festas acontece a noite, o ideal é que substitua o seu jantar por uma das preparações salgadas, o caldo verde e o churrasquinho no pão são ótimas opções.

Para a sobremesa, escolha somente uma das opções, de preferência a menos calórica e modere na quantidade.

Com equilíbrio e moderação é possível aproveitar a festa e todas as suas delícias, sem sair da linha e ganhar alguns quilinhos!

Por:
Camila Rebouças de Castro
Nutricionista - CRN-3 14.112

“Querer é poder” — Provérbios em Inglês

Ontem visitando o perfil de uma amiga,percebi o quanto ela havia emagrecido,não resisti e perguntei o que ela havia feito,e ela na maior paciência me contou o que havia passado e os efeitos de ser OBESA.
Achei a historia dela perfeita pra muitas aqui inclusive eu,aprender a se educar,a se alimentar e ter não só um corpo ´legal`mas qualidade de vida e com muita saúde,pedi a ela que me emprestasse a historia dela e ela com o maior carinho me deixou em meu perfil...
Obrigada Angel,espero que você continue assim,forte,com saúde e determinada e sempre que puder passe por aqui pois adorarei saber sobre você...


Confira abaixo a experiência vivida por ela e a superação pois este e o prémio maior...

Eu sempre fui uma menina magra,ate os 11 anos,quando veio minha 1º menstruação ai comecei a engordar,pegar corpo,aos 14 tive minha filha,e ai tudo começou a cada dia,mês e ano eu só engordava...

Tentava dieta da lua,dieta da sopa todo tipo de dieta,as vezes ate perdia uns 3 ou 4 kg , mas logo engordava de novo,assim foi indo,tive mais 2 filhos e cada vez mais gorda,ate que cheguei aos 102 kg,mas me sentia bem,não tinha problemas de saúde. 

 Fui levando ate que comecei a ter apnéia do sono,acordava sem respirar,levantava saia correndo,abria porta de casa ( muitas vezes isso era de madrugada),e saia para o quintal desesperada sem conseguir respirar,eu não podia dormir de barriga pra cima,percebi que nessa posição a apnéia era mais frequente,então só dormia de lado.os médicos diziam que eu não tinha nada.

Ate que em 2008 tive uma apnéia tao forte,que quase morri,fiquei muito tempo sem respirar,meus filhos e meu marido desesperados não conseguiam fazer nada,de tanto tentar respirar minha garganta ficou toda machucada,ate que consegui respirar novamente,mas naquela noite não dormi mais com medo,e fui ao medico,ele foi TAXATIVO COMIGO E ME DISSE,OU VOCÊ EMAGRECE OU MORRE.vim do medico com aquilo na cabeça e resolvi ir ai endocrinologista,me consultei e comprei os remédios.

Segui tudo direitinho e comecei a emagrecer,nunca mais tive apnéia e já consigo dormir de barriga pra cima novamente (TINHA MEDO DE TENTAR) e eliminei 30 kg,hoje peso 72 kg,ainda estou em tratamento e quero chegar aos 65 kg,mas já estou muito satisfeita com meu corpo.

Essa é a minha historia que graças a Deus está tendo um final feliz espero poder estar ajudando outras pessoas com esse relato.

Angelita Pedro Carvalho (Angel)

Linhaça combate o efeito sanfona

Não resisti e quis compartilhar com vocês,eu agora ando por aqui a procura de uma qualidade de vida saudável e a perda de 22 quilos pois já não e mais por estética e sim por saúde

"O efeito sanfona é observado quando a pessoa realiza dietas da moda. São dietas muito restritivas, que promovem uma perda de peso rápida. Mas a manutenção desse peso adquirido não ocorre", diz a professora de nutrição Glorimar Rosa, da Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Contra os males do excesso de peso, mulheres unidas. De um lado, aquelas que estão cansadas do engorda e emagrece. Do outro, as nutricionistas da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Juntas, estão testando os efeitos da linhaça no combate à obesidade.

"Cada participante da pesquisa recebe um plano alimentar individualizado e suplementos alimentares, que deve ser seguido durante três meses, explica Glorimar Rosa.

É neste momento que entra a linhaça. São três tipos. "A linhaça dourada apresenta uma maior quantidade de ômega-3 e ômega-6 em comparação com a linhaça marrom integral e a linhaça marrom desengordurada. Ela tem mais gorduras poliinsaturadas, que são benéficas, protetoras do nosso coração", esclarece Glorimar Rosa.

Em três meses, a costureira Elenice Amorim passou do manequim 48 para o 42 em três meses.

Quem nunca começou uma dieta e desistiu logo depois? No corre-corre de todos os dias falta tempo para se preocupar com a alimentação e sobram tentações. As mulheres com quem nós conversamos já venceram esse desafio. Chegou a minha vez. Durante um mês, eu experimentei essa dieta. E comecei comendo. A ideia foi usar a farinha de linhaça para espantar a fome. Depois de um mês o teste mais temido foi mesmo o da balança: Eu perdi 3,2 quilos em um mês!

"A linhaça é um dos alimentos mais ricos em fibras. Essa fibra promove a saciedade no café da manhã e ajuda quem quer emagrecer e reduzir sua ingestão alimentar ao longo do dia", explica a nutricionista Wânia Lúcia Araújo Monteiro, da UFRJ.

"...a dieta é importante para a redução de peso, mas a linhaça contribuiu de forma bastante importante no controle da compulsão alimentar, reduzindo a sensação de fome", explica Glorimar Rosa.

A vendedora autônoma Dionar Rodrigues da Silva começou a dieta junto comigo e gostou dos resultados. "Eu tinha cem centímetros de cintura e hoje estou com 89. Não é igual aos regimes malucos que eu comecei a fazer e davam resultado, mas era momentâneo. Em pouco tempo eu fiz a dieta e agora estou vendo o resultado. É um reloginho: todo dia tenho que tomar linhaça. É ótimo", diz. É um adeus ao efeito sanfona.

Chá de Alho bom para o colesterol alto

Contando a uma amiga sobre minha saúde ela me ensinou este chá que horrível,mas fazer o que não me cuidei antes agora tenho que me submeter a tomar algo pra ajudar a me curar...

Como no caso do remédio para colesterol alto, onde é feita uma maceração do bulbo, o alho também pode ser utilizado na forma de chá. Neste caso, o chá de alho traz benefícios semelhantes, sendo muito indicado para substâncias que previnem doenças cardíacas, como anti-inflamatório, antibactericida, combate os radicais livres.

No entanto, diferente do que algumas pessoas acreditam, não há nenhuma associação entre o chá de alho e o emagrecimento.


Confecção do chá:

um dente de alho
uma xícara de água
uma colher de mel


Como preparar:
Amasse o alho e acrescente uma colher de mel em uma xícara. Enquanto isso, deixe a água em ponto de fervura. Depois despeje a água sobre o alho de deixe em tampado por cerca de dez minutos.

Posologia

O ideal é beber antes de se deitar.
Precauções

-Apesar do uso infantil, menores de três anos não devem ingerir, bem como pessoas com gastrite e úlcera, hipotensão (pressão baixa) e hipoglicemia (baixa concentração de açúcar no sangue).
-Também não utilizar em casos de hemorragias e com medicamentos anticoagulantes
-Em excesso pode causar desconforto gastrointestinal
-E não utilizar nos 10 dias antecedentes à uma cirurgia.

Equipa da Universidade do Porto trabalha em vacina contra a obesidade

Uma equipa de investigadores do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS), da Universidade do Porto, liderada pela endocrinologista Mariana Monteiro, está a trabalhar numa vacina contra a obesidade. A abordagem não é nova. Já outras equipas tinham tentado alcançar uma vacina destas. Mas a segurança, em termos de toxicidade, do trabalho da equipa portuguesa, é mais animador.




A busca de uma vacina, ou de uma terapêutica contra a obesidade é algo em que a ciência tem vindo a investir devido não só ao crescimento da doença por todo o mundo (Portugal tem 12,8 por cento de obesos e ocupa a 15 posição no ranking mundial), mas também devido à relação da obesidade, como factor de risco, com as patologias cardíacas ou com a diabetes.

Já uma equipa norte-americana, do prestigiado Scripps Research Institute, na Califórnia, EUA, tinha desenvolvido em 2006, uma vacina testada em animais, a EpiVax, que, contudo, ainda não percorreu também o longo caminho até chegar aos ensaios clínicos em humanos.

Mariana Monteiro explicou ao PÚBLICO como actua esta vacina e no que difere da experiência de 2006: “O princípio é o mesmo, aliás foi esse o estudo que nos serviu de inspiração como prova de conceito. No entanto, a vacina apresentada em 2006 usava a BSA (bovine serum albumin) como transportador, existindo várias limitações à sua utilização em humanos uma vez que são proteínas bovinas e têm riscos biológicos potenciais. A nossa equipa utiliza uma molécula semelhante a um vírus já utilizada noutras estratégias vacinais em humanos, o que significa que se os estudos forem favoráveis nos animais podem ser directamente transpostos para o humano.”

A vacina actua através da supressão da actividade de uma hormona estimulante do apetite, a grelina. Em ratinhos, esta vacina conseguiu diminuir a vontade de ingerir alimentos e aumentou o gasto de calorias”.

“Em estudos preliminares realizados não encontramos sinais de toxicidade, pelo que a grande vantagem da nossa vacina em comparação com a anterior é a sua potencial segurança”, diz a investigadora.

Segundo a investigadora, os efeitos da vacina são idênticos aos que se obtém com a cirurgia bariátrica. “Quando os doentes são operados, quando fazem por exemplo um ‘bypass’ gástrico, os níveis de grelina não aumentam e, portanto, as pessoas têm um aumento da saciedade que é atribuível à manutenção dos níveis baixos dessa hormona”, disse. 

E a vacina permitirá também evitar a recuperação de peso depois de dietas, exercício ou cirurgia, inibindo esta hormona: “É o que designamos como efeito ioiô”, sintetizou. 

No entanto mariana Monteiro frisa que a vacina deverá ser sempre combinada com dieta e exercício físico”. 

Mariana Monteiro frisa que a transposição para o domínio humano destes resultados, apresentados no passado fim-de-semana na Reunião Anual da Sociedade de Endocrinologia, que decorreu em Boston, nos EUA, obriga à realização de muitos outros estudos, que deverão prolongar-se por vários anos.

“Em média, desde a descoberta de uma nova molécula à sua introdução no mercado, demora entre 10 e 15 anos.”

A equipa prevê a publicação em breve dos seus resultados numa revista científica. Mas a recepção aos resultados apresentados à comunidade científica em Boston foi muito calorosa, diz a investigadora.

Começo

Comecei uma dieta forçada a 3 dias,por mim ficaria como estava,mas depois de fazer uma bateria de exames não tive outra opção a não ser me cuidar...
Quando peguei meus resultados,como toda pessoa curiosa fui abrir,e mesmo não entendendo constatei que não estava bem,pânico,susto mas era real...
Já entrei na sala do medico querendo chorar(sou chorona),quando ele abriu e começou a falar afff não resisti chorei mesmo.
-Olha seu colesterol esta alto demais você corre o risco de dar um derrame ou um enfarto,e eu ali atonita olhando pra ele,ele continua e tem mais dona Cida a senhora e uma pré diabética,sua glicose esta bem alta,ai desabei de vez,mas precisava continuar firme ouvindo o que ele dizia...
Tenho uma vida muito sedentária,não gosto de sair,meu negocio e casa,filhos ,netos e minha net (detalhe engordei mais depois que me colei aqui nesta cadeira) .
-A senhora precisa de uma dieta com urgência e de uma atividade física,e vai tomar um medicamento pra controlar este colesterol,e ai vai....
Comecei a minha dieta a 3 dias ,esta muito difícil abrir mão de coisas que amo comer,não sou do tipo comilona,mas como fora de hora as coisas erradas...
*Inicio da dieta dia 07/062011
*Peso inicial  103 quilos
*Meta  80 quilos
*Perder  22 quilos
*Tempo ?Sei que no mês de Novembro tenho que voltar a consulta..
*Meu medico disse que preciso pesar 75 quilos quando penso em ser magra fico meio depressiva,mas fazer o que? Ou emagreço ou corro riscos...

HOJE AOS 103 QUILOS